EKO Včelárenie
Našim cieľom je splniť čo najviac podmienok ekologického chovu včiel. Lesné oblasti Žilinského kraja poskytujú vhodné prostredie pre takýto chov včiel.
Legislatíve požiadavky na ekologický chov včiel (EN : organic beekeeping) :
A) Nariadenie Rady (ES) č. 834/2007 o ekologickej výrobe a označovaní ekologických produktov
B) Zákon č. 189/2009 Z.z. o ekologickej poľnohospodárskej výrobe
Základné podmienky pre EKO chov včiel :
1. Stanovište musí zabezpečovať počas celej produkčnej sezóny dostatočné zdroje nektáru , medovice, peľu a vody
2. Prirodzená stavba plástov, prípadne voskové medzistienky iba z vosku vlastného ekochovu
3. Pri medobraní všetky pomôcky a nástroje z inertného materiálu - nerezu
4. Včelstvá umiestnené v celodrevených úľoch , natretých prírodnými materiálmi - ľanová fermež, vosk
5. Na redukciu počtu parazitov Varroa destructor vo včelstve povolené použitie len prirodných látok - kyseliny mravčej, šťavelovej, mliečnej, octovej alebo ďalších prírodných esenciálnych látok ako sú mentol, tymol, gáfor alebo eukalyptol.
6. Vedenie evidencie zásahov v biovčelstvách , záznamy pri spracovaní produkcie
Znak / logo pre eko-chov: